วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น
วิธีการเก็บรักษากระเทียมฤดูกาลใหม่จะแตกต่างจากการเก็บรักษากระเทียมทั่วไป. กระเทียมฤดูกาลใหม่ที่ปลูกทานเองนั้นจะต้องนำไปแช่ในตู้เย็นโดยทันทีหลังจากเก็บขึ้นมา กระเทียมชนิดนี้มีอีกชื่อหนึ่งว่ากระเทียมสดอ่อน หัวกระเทียมชนิดนี้จะเก็บเกี่ยวกันในช่วงต้นฤดูร้อน มีรสชาติอ่อน กระเทียมฤดูกาลใหม่ไม่จำเป็นต้องผึ่งให้แห้งและสามารถเก็บรักษาในตู้เย็นได้นานเป็นสัปดาห์
บทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติมจากผู้เขียน
ใครอยากตุนกระเทียมสำหรับทำอาหาร โดยเฉพาะผัดกะเพราที่ถ้าไม่มีกระเทียมก็จบ ! แต่ครั้นจะซื้อเยอะก็กลัวปัญหาเน่าเสียหรือขึ้นรา ไม่ก็เน่าก่อน ลองมาดูเคล็ดลับการเก็บกระเทียมเหล่านี้ดูจะได้คลายความกังวลกัน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีเก็บกระเทียมให้อยู่ได้นานหลายเดือน มีทั้งวิธีเก็บกระเทียมปอกแล้วและยังไม่ปอก ชอบวิธีเก็บกระเทียมแบบไหนก็ตามสะดวกเลยค่ะ
กระเทียมไทย ลูกเล็ก กลีบเล็ก แต่มีกลิ่นหอมหนักๆ แถมราคาแรงกว่ากระเทียมจีน นิยมนำไปทำน้ำพริก เครื่องแกงที่เน้นความร้อนแรงในรสชาติและกลิ่นหอม
ก็ได้สมุนไพรอย่าง กระเทียมโทน นี่แหละมีสรรพคุณดีจริง
กระเทียมสับจะไหม้ง่ายกว่ากระเทียมที่เป็นกลีบหรือกระเทียมสับหยาบ
เวบบล็อกบันทึกชีวิตธรรมดาของผู้หญิงธรรมดา มิมีสาระ แค่บ้า ๆ บ่น ๆ
เวลากินส้มตำ วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ น้ำพริก ปลานึ่ง หรืออาหารอีสาน ‘ส้มผัก’ มักจะเป็นหนึ่งในจานเครื่องเคียงบนโต๊ะเสมอ รสไม่เปรี้ยวมาก ได้กลิ่นหอมๆ เข้ากันสุดๆ
เก็บรักษากระเทียมให้ห่างจากแสงแดดหรือความชื้นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กระเทียมมีหน่องอกออกมา
สัญญาณที่บ่งบอกว่าแฟนเก่าอยากกลับมาหาคุณ
เพื่อป้องกันการบาดเมื่อกระเทียมเล็กเกินไปที่จะขูด แค่สับหรือบดมันแล้วนำไปรวมกับที่เหลือ
ธุรกิจร้านอาหาร, วัตถุดิบอาหาร, หอมฝรั่ง, หอมหัว, หอมหัวใหญ่, หอมใหญ่, หัวหอม, เมนูอาหาร บทความที่เกี่ยวข้อง
ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ ตัดกับรสเผ็ดเค็มของขนมจีนได้ดี